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空を見上げて

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お蕎麦食べることが出来ました!

リベンジ!

先週 食べることが出来なかった「蕎麦屋」さんに行ってきました。今回は自宅を早めに出発し11時30分頃にお店に着き、並ぶこともなく席に着くことが出来ましたが!!

お蕎麦ができるまでるまで、待つこと約45分??

注文してから、お蕎麦を打つようです、作り置きをしないのか?何か理由があるんでしょうけど?
お客様が来るたびに、40分ほど待つようになりますと、お知らせしていました。

一番重要な味ですか?
私的には、とても美味しかったです。
嫁さん的には、汁が少し薄味かな・・・・?と言っていましたが、おいしかったとの事です。
写真は、嫁さんの蕎麦の下から出てきた・・・・・・なんていうんでしょう??
鳥とクマorパンダ・・・・何か意味があるのでしょうが?私の蕎麦には、入っていませんでした、女性客だけのサービスでしょうか?

蕎麦の他にも
野菜のてんぷら、豆腐、蒟蒻がおいしいようで、何度か通っている風なお客さんが結構注文していました。

私は、てんぷらを注文したんですけど、野菜のみですけれど、蕎麦同様に美味しかったです。
白状いたしますと、よくTVで食レポで「蕎麦の香りがいいですねーーー!」とか聞きますけど!私は蕎麦の香が解りません!!
私が解るそばの香りは、マルちゃん「緑のたぬき」か駅の立ち食いそば、など暖かい蕎麦の時だけで、ざる蕎麦では、香を感じることができません。汁も蕎麦湯を入れて飲んだ時だけ、ざるそばで汁を付けただけでは、しょっぱい+お蕎麦の食感だけで、おいしいいとか?うまくない?とかいっているだけです!

でも、お蕎麦は好きなんですがね!

自宅近くに美味しいお店があれば、一番いいかな?たぶん探せば好みの店が見つかるとは思いますが?
水戸、笠間近辺で探してみます。



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